Read Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer by Hans Konrad Biesalski Online

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Das Wissen zu positiven und negativen Auswirkungen verschiedener Ern hrungsweisen nimmt immer mehr zu Auch medizinische Aspekte der Ern hrung gewinnen an Bedeutung Das Werk liefert einen berblick ber die verschiedenen Facetten der Ern hrungsmedizin, von den physiologischen Grundlagen bis zu therapeutischen Aspekten, von der Mangelern hrung bis zu den Folgen des bergewichts Zuverl ssige Basis und wissenschaftliches Fundament Grundlagen der Ern hrungsphysiologie Ern hrungsmedizinische Diagnostik Beschreibung der verschiedenen N hrstoffgruppen Ern hrung in verschiedenen Lebensphasen und situationen Lebensmittelkunde, Lebensmittelsicherheit und rechtliche Aspekte Klinische Ausrichtung Darstellung ern hrungsassoziierter Krankheiten Ern hrungstherapie bei krankheitsassoziierter Mangelern hrung Umgang mit bergewicht, Adipositas und metabolischen Erkrankungen Nahrungsmittelallergien und Unvertr glichkeiten Jederzeit zugreifen Der Inhalt des Buches steht Ihnen ohne weitere Kosten digital in der Wissensplattform eRef zur Verf gung Zugangscode im Buch Mit der kostenlosen eRef App haben Sie zahlreiche Inhalte auch offline immer griffbereit....

Title : Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer
Author :
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ISBN : 3131002956
ISBN13 : 978-3131002952
Format Type : Paperback
Language : Deutsch
Publisher : Thieme Auflage 5., vollst ndig berarbeitete und erweiterte 13 Dezember 2017
Number of Pages : 262 Pages
File Size : 795 KB
Status : Available For Download
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Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer Reviews

  • Helmut
    2018-11-14 03:33

    Klare Gliederung, didaktisch hervorragend. Die Beiträge sind gut aufeinander abgestimmt. Aktuelle Kapitel inklusive kritische Bewertungen, insgesamt ein sehr gut lesbares Werk

  • Dico-Fan
    2018-11-10 10:32

    Verschoben auf den 13.12.17; wird die aktuellen DGE-Empfehlungen dann mit integriert haben. Bis dahin warten auf das Standardwerk für jeden Ernährungsmediziner.